サクマ帝国の野望 #4:ここまでやるか

…節子缶である

道口PAで見つけた
（いろんな発見がある、まさにミラクルPAだ）

道口PA[山陽道]の意外な実力

福山(上りはやや微妙)と吉備(下りはやや微妙)の
２大SAに挟まれている道口PA
以前にも触れたが、福山を発って東に向かえば
まず目指すのが吉備SAであり
そのはるか手前にある道口PAには寄らないのである
また身も心もすり減らして、やっと福山へ帰りつく直前に
そのひとつ手前の休憩地で一休みなんてあり得ないのである
というわけで、われわれ福山人から(俺だけか)
ひたすら無視され続けている…と思っていた(俺だけか)
道口PAだが、ひとたび立ち寄ってみると
ここが意外に面白い　たとえば

【おみやげ】
ちょっとしたSA,PAにあるおみやげが
大手の同じ商品しか置かなくなってしまっている中
ここ道口PAには、地元にこだわらない(それでいいのか)
ちょっと珍しい商品が並んでいる

左上から「大風呂敷」（鳥取）、左下「直島塩キャラメル」(香川)
そして右「焼きめしせんべい」（道口PAの地元、倉敷玉島）
ほかになぜか山田屋のもみじまんじゅうが売っていたが
それもなぜか限定品だった(レモン、紅芋、みかん)
こういった統一感のなさが、逆に魅力だったりする

【スナックコーナー】
ここのおばちゃんらが明るくてやさしい(上下線とも)
大手でない良さが表れているように思う　家族的なのだ
遠距離客は立ち寄らないかもしれないが
近距離の利用者だろうか、作業車営業車の利用で
平日の昼は結構な賑わいである

地鶏と黄ニラの鍋焼き風うどん(小ライス付)　680円

カステラが２枚入っている
カステラといっても、卵を使った魚介カマボコで
地元・玉島おでんの代表的具材のようだ
鶏肉はやや硬め、脂もしっかりしていて
いかにも地鶏という感じがする
ご飯をぶち込んでおじやにして仕上げたら
満足感が高くてウマーだった

モッコロ　200円

何をかくそう、このモッコロが道口PAの名物なのだ
ではここで問題です！
モッコロとは何のコロッケでしょう？
ちなみにもんじゃコロッケではない
（それはもんコロである）
　



　
　
　
　
　
ぶー
答えは「桃」(会場どよめく)
そう、岡山名物モモのコロッケなのだ
桃の薄いチップが入ったあつあつコロッケに
ソースをかけていただく

ピンク色のはベーコン、桃ではない
桃は白く、小さく薄い破片状で
ほんのり甘さと酸味がある
というわけで
桃らしさはほぼ雰囲気しかしないが
コロッケとして超ベリーグッドである
あげたてあつあつだったから当たり前だが
皮がさくさく、中はホクホクではなく(ないのかよ)
ねっとりなのだが、それが美味しい
持ち帰りではなく、テーブルで食べるといったら
おばちゃんがキャベツを敷いてくれた
このうれしさも美味しさのうちである

【建物】
形・規模・商品・メニュー・サービスが
上下線ともほぼ同じである
同じ会社が経営しているからだが
岡山大学の食堂と違ってわびしさは感じない
小さい中に中身がぎゅっと詰まっているような
通り過ぎるにはもったいないＰＡである
　
　
山陽道・道口PA
上り線

下り線

倉敷市玉島道口字力割2105

私のおみやげ博多みやげ2012

今年は…

あまおうチロリアン　22本入り1050円



福岡の洋菓子といえば
私にとっては千鳥屋のチロリアンである

いまだにいまいち全国区でないのが
不思議でならない

「あまおう」商品は昨今登場し始めたが
この「JA福岡」マークこそが本物の証なのだ

　　　☆　　　☆　　　☆



JR博多駅がJR博多シティとなって
頻繁にライトアップがされるようになった
この正月も例外ではなかった

クワイチップスを作る

今度の帰省のお土産の一つとして
北吉津フレスタで買ったクワイを持って帰った
我が家では父が食事当番なので
彼にぜひクワイの素揚げを作ってもらい
その美味しさを教えてあげたかったのである

ところが買ったクワイはおせち用でえらく大きい
そのままでは揚げられない
そこで、引退した大嬢様に電話で相談したら
薄く切ってポテトチップスにしたらいいと助言をもらう

そしていよいよ１月１日の夜
私がまず下ごしらえ
アク抜きはぜず
水洗いして汚れを取っただけのクワイを
皮ごと薄く切り、水気を丁寧に抜く

それを父が低温の油でじっくり揚げ
キツネ色になったら味見をして
あげたらすぐにアジシオを振って完成
ほんとにそれだけ


そう、こういうのが作りたかったのだ！
そして、めちゃくちゃ美味しかった

最初の私の話だけでは
クワイをそのまま揚げるということが
いまいちイメージ出来なかった家族も
備後名物・クワイの素揚げの美味しさを
分かってくれたようだった
なにせ、おせちの中のクワイより断然旨いのだから

モスドノモミド：コラボ店のオリジナルメニュー福山登場

ミスタードーナツとモスバーガーのコラボ店MOSDO（モスド）
その1号店が昨年4月、安芸府中(ほとんど広島)のソレイユに開店した
そこではドーナツとハンバーガーが同じ店で食べられるほか
両者がセットされた商品や、オリジナルメニューがある
そのオリジナルメニューの目玉が
もみじまんじゅうをイメージしたというドーナツ「もみド」である
つまり「もみド」はコラボ店のオリジナル商品であってコラボ商品ではない

で

モスド1号店でしか食べられなかった「もみド」が
この10月31日、中国・四国地方のミスドで拡大先行発売されている
つまり、8時からあいている福山駅前のミスドでも買えるようになった


もみﾄﾞ Kinako　126円

表面一帯にきなこがふいている
ふわっとしたかすてらの生地が
ふつうのドーナツより硬めでしっとりしている
そこがもみじちゃあもみじか
そして全然脂っぽくないのに驚いた
あんはきなこベース

中になんか入っていてシャリシャリした食感が新鮮

もみﾄﾞ Kurogoma　126円

生地からやや渋く大人味
いや、もしかすると
調理時間を間違えただけかも知れないが
あんは黒ゴマペースト(そのまま！)

これまた渋い。甘いけど渋い
kinakoが若者向き、入門編なら
Kurogomaは大人向き、偏屈編だろうか

あんにあんこを使っていないのはミスドの矜持なんだろうか
もしあんこが挟まっていたら
もみじまんじゅうのバリエになってしまうかも
どちらも余裕で緑茶に合う和風ドーナツである

福山新時代はまだ仮免許中：アイネスフクヤマ

この４月１日に開業したアイネスフクヤマに
さっそく行ってまいりました
わざわざ行ったのではなく
たまたまバスに乗る機会があったのだ
バスで福山駅で行けば大抵繊維ビル…
じゃないアイネス前で降ろされるから
時間があれば立ち寄ろうかな～という事になる
歩道に沿ってお店が並ぶ感じが懐かしいですな



繊維ビルといえば

地上をまっすぐ通り抜けられたのだが

アイネスは通り抜けでは無い
あえて言えば、駅側から２階に上がるか

あるいは中庭から２階に上がって

建物内を抜け、市役所側のエスカレータを降りれば

通り抜けられないことはない
そのエスカレータだって
えらくゆったりした幅の豪華版だ
昔はこんなだったのに


アイネスには駅前地下通路からも直接行ける

今はまだがら～んとしてるが
駅前地下広場の整備が進めば
人通りも少しは多くなるじゃないかな

それにしても、正面大階段の先にあるべき
アイネスの地下テナントはまだ全く開いておらず
２階に入る予定の廣文館もまだである
核となるキラーテナントといえば、今のところ
２階はダイソーそして１階は
フロレスタというドーナツ屋さんだろう

（11:00-20:00　無休）
奈良発祥だというフロレスタ
良質な素材にこだわった身体にやさしい
ネイチャードーナツを売りとしている
詳しくはサイトをご参照いただくとして
http://www.nature-doughnuts.jp/
テイクアウトが主だが
お店の前に簡単なテーブルが３つくらいあって
紙パックのドリンクもあるので
その場で食べることもできる

10種類あるドーナツのうち選んだのは４種

左上から時計回りに
ネイチャー　　120円
シナモン　　　140円
抹茶ミルキー　180円
カカオ　　　　160円

常に出来たてに近い状態で売っているらしく
ほくほくで揚げ油のいい匂いがする
「ネイチャー」など買いやすい値段だし
まるでコロッケみたいだ
ついその場で温かいうちに食べたくなる
そこで同じ１階にあるファミマで
宮崎は都城のドリンク
「デーリィ・フルーツサワー・ミックス」(89円)を買い
オープンテーブルで実際に食べてみた


さくさく感といいしっとり感といい
甘さといい、すべてがやさしい
温かいうちは特に美味しいに違いない
できれば本格的なコーヒーで食べたかった
オープンカフェにすればいいのに

家に帰って食べたら
冷えても美味しかった
油が思った以上に染みていることが
分かりやすくもなるものの
酸化した油がエグ味を呼ぶわけでもない
さくっとしっとり案外揚げ油じんわり
後悔ののち諦め
といった感じだろうか


繊維の地に復活したココイチや
三之丸から移転した岡山木村家もあるが
これらとドーナツ屋さんだけでは
華やかさに欠ける気がするアイネスである
地下出店予定のスーパーは
駅前フレスタともろかぶりじゃないか
ドーナツ屋さんだって
福山駅にはミスドがあるのである
私の希望としては、いつかぜひ
大戸屋の福山出店を期待したい
あと
駅前徒歩圏内から姿を消している
旨いお好み焼き屋さんも！
　
　

アイネスフクヤマ
東桜町1-1

大お嬢様の置き土産

今年の３月いっぱいで
９年間一緒に働いた大お嬢様が退職した
出るところに出れば
先生だったり師範だったりする方だが
偉ぶったところが全くなく
誰に対しても壁を作ることが無い
たいへん尊敬すべきなのだが
その気すら起させない方なのである

その大お嬢様は付き合いの広さから
お土産に詳しい
どこかで誰かに会うときは
ちょっとした何かを必ず持っていく
だからその「何か」に非常に詳しいのである
このブログも、大お嬢様のお陰さまであるのだ

福山駅から尾道方面の電車に乗り
芦田川に差しかかる前
今の季節、今年もそろそろだが
左手の高架下にサクラが見える
本庄南公園の桜である
ちなみに今年2011年4月２日現在
全体はまだこんな感じだが

しだれ桜はもうそろそろである




で、その桜の公園の隣に
ゑびすあられの工場の大きな屋根が見える
その工場の右手角に「おもちのさと」という売店がある
おかき好きな大お嬢様の
もち吉と並ぶ御用達のひとつである

そして彼女がここで
　　　　あったもの全種類買ってきた
と豪語しつつ、我々職場仲間に配ったのが

杵搗米菓(きねつきべいか)　全16種　各60円


実はWink３月号に載っていたとか
一袋60円だったという事も含めて
大お嬢様らしいなと微笑ましく思っている
　
　
ゑびすあられ　おもちのさと

9:00-17:00　日祝休　Pあり
(ブラインドが降りていても
事務所に人がいれば開けてくれる場合があります
というか、開けていただきました
ありがとうございます)
南本庄2-3-12

広島雑感：今年の恵方巻

私は知らなかったのだが
西広島は己斐の「くぬぎ」というお店のワッフルが
広島みやげの定番の一つなのだそうだ

広島みかん　120円

といっても、生菓子なので日持ちしない

広島を離れるにあたり
紙屋町そごうのデパ地下に買いに行ったら
あろうことか

丸かぶりロールワッフル　630円

節分の日の前日だったが買えた
買えたのは良かったが
日持ちしないので
私が食べるしかない
宿の部屋で、ひとりで
南南東を向いて
いろんなひとの幸せを祈りつつ

今年一年幸せだとしたら
私のおかげかもしれない

忘れていたが、味は
やわらかーくふんわりしたワッフルに
イチゴ味のクリーム

旨かったです

博多雑感：大丸饅頭

大丸饅頭　@42円
(12個入り箱代込みで598円)

限定販売というから何の？と聞いてみたら
１日700個の限定販売であるという
少し前は全国でもここでしか買えなかったそうだ
簡単に言えば
御座候のミニ版に大丸マークを焼きつけた奴である
もちろん御座候は広島風の言い方であって
北部九州でいうと蜂楽饅頭(ほうらくまんじゅう)
ほかには夫婦まんじゅう、太閤焼、大判焼、回転焼、今川焼…
おわかりいただけたでしょうか
黒あんと白あんの2種類
小さいけれどほっこりしていて美味しい
材料にもこだわりがあり上品な味だ
安月給の職場みやげに最適である

おまけ

同じ地下１階フロアにあった
いろはす専用の自販機
　
　

大丸福岡天神店

サクマ帝国の野望#2：富士川SA上りの巻

昨年暮れ、東京にドライブした
よい天気に恵まれ、ひっさしぶりに
ほぼすっぴんの富士山を拝めた
今回も、その富士山をま正面に望む
富士川ＳＡ上りの道の駅「富士川楽座」に寄った


なぜか東京スカイツリーの
私にとっては初グッズとなる巨大貯金箱が売っていて
なぜか漠然と、欲しいなあ～とか思っていたら
その横に、やっぱりありました

青島三ケ日みかんキャンディー　315円(内税)

静岡県三ケ日(みっかび)町の農協から供給された
三ケ日産うんしゅう(温州)みかんを原材料とする
静岡・浜松地区限定発売のサクマ帝国工作員である
ちなみに「青島」は
三ケ日みかんを代表するブランドなのだそうだ
「ドロップ」という表記は全くなく
「キャンディ」呼ばわりなのはなぜだろうか
やさしいオレンジ色で、味もやさしい
今まで食べたみかん系キャンディー・ドロップで
一番美味しいと思う…まあ、あまり意味はないけど

ところで富士川楽座といえば
お寿司の買える道の駅である
今回もやはり施設内
まるとく市場「駿河屋賀兵衛」で
(TVに出たのだそうだ)お寿司を物色
今日も、ココのために
お腹を減らして走って来たのだ

あぶりきんめ鯛　600円

ぷりとした歯触りとは対照的な
やわらかい肉の
ほんのりした甘みと豊かな旨味を
富士を見ながら味わうのがいい


富士を見ると言えば
本来のSA上りの施設にはスタバが併設されている

富士川SAには上りも下りにも
富士の見えるスタバがあるのだ