ハマってます通信 2014年5月号 前編

【ボギィ】

平日に行けなくなったから
「サンデーカレー」オンリーである
苦目のコーヒーがまた相変わらず合うんだこれが

【ERBA】

タモリはアルデンテがお気に召さないようだ
ふにゃふにゃの博多うどんで育ったからだろう
私もそうだから良くわかる
だがしかーし！
ERBAのぷりっぷりはやはり美味しい

そのERBAの目の前の中央公園で
バラ祭があったので
服部ベースのロコモコ丼を買って帰った


味も値段も、良い意味で物凄く「まとも」だった

【棒ラーメン】

タモリはアルデンテがお気に召さないようだ
ふにゃふにゃの博多うどんで育ったからだろう
私もそうだから良くわかる
だがしかーし！
博多ラーメンはやはり「ばりかた」が旨いのだ
インスタントで「ばりかた」博多ラーメンを作るならコレである
しかしマルタイは種類が多すぎる
そりゃ赤字にもなるわい！

【生房】

タモリがジャズにはまったのは
「理解できなかったから」だそうだ
私にとって一番わからないのは女心だが
次にわからないのがそばの美味しさである
大黒屋さんの割り子そばはまだ少しはわかる
だが、信州そばになると味も香りも舌触りも繊細すぎて
なにがどういいのか、さっぱりわからない

確かなのは
澄みきってひんやりとしたそばを
ずるずるっとすするときに
なんともいえない清涼感を口いっぱいに感じたり
同時に鼻の奥で、ほのかな香ばしさを感じることだ
気のせいかもしれないが

ゆでたまごのかけらも無く
ジャガイモのかけらも残っていない
ふわっとした口当たりが美味しいポテサラも
相変わらず旨い

【route21】
182号線から「生房」までの
広島県道加茂油木線が
最近のお気に入りである
信号が無くクルマも少なく気持ちいい
途中の曲がり角から少し寄り道すれば
「シフォン」という週末限定のパン屋さんもある

住宅地にある
普通のおうちなのでちょっと驚く

遅く行くと売り切れで閉店だったりする
まあ、そういう場合は
「ラヴィアンローズ」に行けばいいのだが

今ハマっているここのバゲットは
やはり売り切れのことが多い


つづく