木之庄しやわせデラックス：ビールに餃子@張家口

夏の暑い盛りに
やりたいと思っていたことがある
そば屋さんで飲むように
中華飯店でビール飲みたい

しかし飲めない私は
ビール１本でヘロヘロになる
ラーメンは無理だろう
ラーメンにチャーハンも少々重い
せめて熱々の焼餃子でビールを飲みたいなあと
張家口の看板を見るたびに思っていたのだ

餃子(320円)とビール(中)

食べている途中で皮がめくれるような餃子なのだが
これが旨いのだ
ビールに合う合う
たぶんご飯のおかずとしてより
ビールの肴として食べるほうが美味しい

鶏の唐揚げ(630円)

一つ一つが大きい
それを口に運び、歯を立てる
噛むたびに、香ばしく乾いた音
熱い肉汁が唇の内側に飛び散る
それを冷たく苦い液体で
一気にお腹の底に流し込む
しやわせ～

地元の人は卑下してみせるものの
実際はよく知っていてひいきにしているのである
福山には、そして木之庄には
何気な美味しいお店が多い
張家口もそうだ
餃子やから揚げが有名である
焼きそばも、いやラーメンだって有名だ
メニュー各々に華やかさはないし
突出した魅力があるともいえないが
こうやってしみじみ食べてると
しみじみ美味しい

いや、普通のお店だし
普通の店であり続けるだろうけれども
こういうお店が近所にあるということは
なんと幸せなことだろうかと思うのである

コメント 4

いつもの場所のいつもの中華。地元密着の記事には感動を隠せません。バス道路に住宅街には似つかわしくない黄色の看板。知らない人が見たら、一体何のお店だと思うでしょうか(笑)。そして、小道を入らなければ見つけることが出来ない“張家口”。まさに地元人の為の中華料理屋ですね。中瓶を一本飲めれば十分だと思います。餃子と合わないわけがないですね。私、今宵は“神雷”を飲みながら。。
by 惣太郎 (2012-10-03 21:00) 

おはようございます
いつもお便りありがとうございます
過ぎたお褒めの言葉、恐悦至極に存じます

>神雷
超「日本酒のお店」であるランチの帝王で
お勧めの備後酒としていの一番にあがったのが
まさに「神雷」です
さすがですね

これからもよろしくご教示ください

by nonn (2012-10-07 06:56) 

いつも拝見しています。

張家口、身近過ぎて特に意識することはあまりありませんが、
何だかホームグランドの安心感があります。
ビールとぎょうざでほっと一息つけるお店もそう多くはありません。
から揚げもやきそばもＡ級ですよね。

私は今宵は三次の瑞冠です。

by もとじ (2012-10-07 09:51) 

こんばんは
いつもお便りありがとうございます

>やきそば
大盛りいただきました
お皿がちいさく見えました
はみでそうでした(笑)
もちろん、美味しかったです

>三次の瑞冠
超から口、まだあけてません
なんだかもったいなくて
ネクターサワーばかり飲んでます(笑)

日本酒の美味しい季節になりましたね
今度はどこで飲もうかなぁ

またお便りくださいね
by nonn (2012-10-11 01:23)