毎週火曜日は手造りハンバーグの日：石井商店(本庄町)

【とりあえずコロッケ】
ショーケースに商品はほとんど無く
注文して出してもらう方式なので
何を買っていいのか見当がつかない
と、コロッケのメニューがあるしゃないか
４種類くらいある
聞けば単品でも可というから
本当に単品ずつもらうことにした

左：ササミチーズフライ　130円
左上： ミンチカツ　　　　　120円
下と右上：ビーフコロッケ　65円
ササミチーズフライは、分かりやすい美味しさ
お肉のやわらかさが絶妙でチーズのとろけ加減もグー
ミンチカツは、肉の脂と揚げ油であぶらあぶらした
これぞミンチカツな味
他が上品で控えめなのに比べて
遠慮なく、もろにミンチカツである
ビーフコロッケは、その甘さが独特
肉気は感じないが、ハマればハマる。値段も良心的

そしてチキンカツ150円

でかい！「わらじ」ともいうべき巨大で平たいコロッケ
カリッカリとした外側と、肉密度の高い中身があいまって旨い

【たまたま火曜日だったので】
手作りハンバーグ　150円

お弁当用に自分で焼いたのがこれ

スパイスを利かせた旨さではなく
お肉の美味しさを感じる
おぢさんにも、一味違うハンバーグが焼けます

国産牛が100g330円から1100円
国産豚が100g150円から230円
ブランドは不明だが
糸島牛とか佐賀牛のポスターが貼ってあった
（親近感が沸く）
ちゃんとしたお肉が買えると
いろんなひとが太鼓判を押すお店である
実際、大変親切でした
　
　
石井商店

本庄町中4丁目13-32　日休

コメント 5

おお～～！
ここ、とても気になっていたんですよ。

よかった、教えてもらってて♪
ｼｮｰｹｰｽにほとんど商品ないと超焦ってしまってたと思うので^^;
今度ふつうの顔して行ってみよっと！




by わこ (2011-09-17 08:14) 

私はいつも火曜日に行きます。
そしてハンバーグを買います。
（そのため家で１度もハンバーグ種から作ったこと
ないです・・・）

ｎｏｎｎさん美味しい情報ありがとうございます。
by serako (2011-09-19 13:03) 

こんにちは
いつもお便りありがとうございます
返事が遅れてごめんなさいです

>わこさん
特に男性は現物を見ないと買えないと思いますね
あと、南町？　のお肉屋さんにも興味があります
わこさんはよくご存知でしょうね

>serakoさん
あー、でも
お手製の味付けのが嬉しいですけどね
男性としては(笑)

またお便りくださいね

by nonn (2011-09-28 12:19) 

南町？ですか？
住吉町のなら、ﾊｲ！知ってます(笑)
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞつながりでいえば
ここも最高ですよ。
それからﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌにﾍﾞｰｺﾝも^^

ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ用ひき肉はｼｮｰｹｰｽにはおいてないので
やっぱりここも「ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ用のお肉くださいな～」で
ちょうどいいﾌﾞﾚﾝﾄﾞで挽いてくださいます♪

ぜひ行ってみてくださいね～



by わこ (2011-09-29 16:54) 

ごめんなさい
南町と住吉町との区別がつかないのです
神戸でいうと三宮と元町の区別もつきません
清純派なんです私
行ってみようと思うんですけど
場所がなぁ～

またお便りくださいね
by nonn (2011-10-02 17:03)