ほうらく：オムライス(とワンタン)のとこ＠神戸・三宮

大阪から西へ30km
阪急、阪神、ポートライナー、地下鉄が乗り入れ
高速バスターミナルが隣接するJR三ノ宮駅前は神戸の中心も同然である
その駅前交差点から

海へ伸びるフラワーロードは
神戸のメインストリートも同然である


左の高層ビルが神戸市役所(1号館)
そのフラワーロードを挟んだ向かい側にある簿記専門学校
その裏に「ほうらく」というお店がある

11:00過ぎに到着したらまだ開店前
11:30の開店まで店前で立って待つことにしたが
他には誰もいない
神戸を歩く人はただ通り過ぎていく
そのうちのサラリーマン風が連れにこういった

　　　　これ、あれやで
　　　　オムライスのとこやで

オムライスとワンタン(スープ)が特に有名らしいが
何でもうまいという
実際、店頭メニューの品数は半端なく多い

見てるといろいろ食べたなる
特に「ハイカラうどん/丼」と「キツネラーメン」には
強烈に惹かれるものがあった

　　　　胃がもう１つあったらなあ
　　　　仕方ない、また今度にしよう

結局開店時間まで待っていたのは
私のほかは、近所に住んでるらしい
トレーナースタイルのやんちゃカップルだけ
開店時間とほぼ同時に
滑り込んだサラリーマンもいた

立て付けの悪いドアを開けて中に入ると
カウンター席はなく、テーブル席と小上がり席のみ
ただ１つだけ、一席しかないテーブルを見つたので
念のためそこに座る
開店したとたん、なぜだか次々とお客さんが入ってきて
程なくテーブル席はほぼ埋まり、相席上等となった
予感ともいえない予感は見事に当たった

もとよりメインで注文するつもりだったオムライスには
大中小があるのに、ワンタンにはなかったので
最初しかたなくワンタンにオムライス(小)を頼んだが
ほかのお客さんが次々に、ワンタン(小)を注文するのを見て
メニューにはないものの、ワンタン(小)があるんだと思い
途中で変えてもらった

オムライス(小)　450円

私の大好きなケチャップがけチキンオムライスである
ケチャップケチャップしてるのに
食べ進んでも辛くならない
これすなわち、うまいオムライスである

タマゴの皮は薄いのにふわっとしてる
そして、こころもち甘さを感じる
(小)だが美味しさの満足感で腹がふくれる

ワンタン(小)

透き通ったスープは
最初の一口は、ハッキリ言って薄い
薄いのに、薄かったのに
食べ進むうちに
どんどん味わいを加速させていく

肉と皮の食感と味がしっかりほっこりしてるためだろう
オムライスとの相性も抜群だ

オムライスとワンタン
こういうシンプルでなじみ深いメニューで
どっちも美味しいといわれ続けていて
実際に美味しいと感じさせるのは
ものすごいことだと感服した次第である
こういうお店が、いま
「真珠の耳飾りの少女」の
すぐそばにあるのである
　
　
ほうらく

11:30-15:00
神戸市中央区八幡通4-2-9
フラワーロードビル1Ｆ