はまる駅前 下：天満屋で尾道ラーメン

※2014年7月現在、お店が変わってました

尾道の味平が福山駅前の天満屋８階レストラン街にやって来た
普通にうまい尾道ラーメンが駅前デパートで食べられるのだ

ハーフ＆ハーフセット　850円

小ラーメン+小チャーハン+サラダ+杏仁豆腐のセット
尾道ラーメンといえば背脂
食べる前から摂取カロリーが気になるものだが
味平は専門店にもかかわらず癖がなく
透明感のあるスープがすっきり
「縮れ細めん」が基本なのが珍しいが

それこそが
「もの凄く旨いインスタントラーメン」という備後ラーメンらしさ
(と私は思うのだが)を際立たせていて好ましい
女性にも子供にも受け入れられやすい
とっつきやすさを感じるのだ
心持ちぬるめのスープもそうなら
店内の雰囲気やメニューもそうで
このセットでいえば
好みの味だがやや脂っぽいチャーハンと
デザートの杏仁豆腐が濃厚だが上品な甘さで
セット全体のバランスが良くとれている
味的にも量的にも
また食べたくなるラーメンでありセットであると思う

尾道ラーメン[平麺](ハーフサイズ)　450円

普通盛り一杯550円のハーフサイズが450円は
やや高めの値段だとは思うが
平麺の塊が喉を通るときの「ごぼ」という感触が
いかにも備後ラーメンなので嬉しくなる
飲み干そうと思えば飲み干せるスープは
制止するには意思の力が必要なほどだ

一杯550円だし、駅前だしでとりあえず
尾道ラーメンはこれでいいんじゃないだろうか
　
　
味平　福山天満屋店

10:30-21:00