きなこの香りのコーヒー:コーヒー苦手なあなたに [今のうち]
光南町のマルコ珈琲商会は
その浅煎り豆に特徴があると思う
紅茶か、と思うくらい薄い
味も薄い
しかし飲み続けると
薄いコーヒーなりの美味しさが
感じられるようになる
そんな気がする
そこのご主人の最新の会心作がこれ
ブラジル(浅煎り) 399円(100g)
同じ農園の同じ豆だけというのは
実はなかなかないのだそうだ
今回の、このブラジル豆はそうらしい
お菓子のような香りがほんのりする
きなこの風味だ
苦味や酸味は少なく
とてもマイルドで、かつ後味がすっきり
スタバが好きで、でも実はコーヒーが苦手なので
キャラメル・マキアートやラテばかり飲んでる
という女子にオススメです
その浅煎り豆に特徴があると思う
紅茶か、と思うくらい薄い
味も薄い
しかし飲み続けると
薄いコーヒーなりの美味しさが
感じられるようになる
そんな気がする
そこのご主人の最新の会心作がこれ
ブラジル(浅煎り) 399円(100g)
同じ農園の同じ豆だけというのは
実はなかなかないのだそうだ
今回の、このブラジル豆はそうらしい
お菓子のような香りがほんのりする
きなこの風味だ
苦味や酸味は少なく
とてもマイルドで、かつ後味がすっきり
スタバが好きで、でも実はコーヒーが苦手なので
キャラメル・マキアートやラテばかり飲んでる
という女子にオススメです
2011-10-30 23:40
コメント(4)
昔 マルコ珈琲商会さんで コンサートチケットを買った事があります。
毎日の通学路のほとりにあるコーヒー豆のお店。
もう50年以上営業されているのではないでしょうか。
nonn さん のこういった 知る人ぞ知る 「つう」な地元情報の大ファンです。
いつも読ませていただきありがとうございます。
ほんとに ご挨拶が遅れてすみません。
junjun
by junjun (2011-10-31 06:32)
いつもお便りありがとうございます
>知る人ぞ知る 「つう」な地元情報
せっかくのお言葉ですが
それは無いです(笑)
私がこのお店を知ったのはこの一年くらいです
(福山に17年くらい住んでいて、です)
あと、以前にも書いたのですが
本当に美味しいお店は
なかなか人には教えてくれないのですョ(笑)
いいお店だな、美味しいなという基準が
ヒトとちょっと違っているという自覚はあるので
そういう面を気にいって下さったとすれば
なによりうれしいです
これからもよろしくお願いいたします
またお便りくださいね
by nonn (2011-10-31 17:35)
これはありがたやー
私はコーヒー飲むとなぜかお腹イタタタになるので
ラテやオレ族なんです。
なかなかこういうの出会わないので
感謝感謝です。
試してみますです。
by わこ (2011-11-01 10:14)
こんにちは
いつもお便りありがとうございます
濃く入れないのがコツみたいですよ
お気に召すと嬉しいです
またお便りくださいね
by nonn (2011-11-02 12:40)