そば屋さん以外でそば：あそう(今津)

今津のまま亭が改装していたから
どうなったかと見に行ったら
「あそう」という喫茶店に変わっていた
まま亭との関係はないという

そんな私を惹きつけたのはやはり
「限定」の文字
火曜日と土曜日「だけ」
20食「限定」で手打そばが食べられるという
行ったその日は土曜日だった

そばセット　700円

手打そばだけなら500円なのだが
これも限定のセットを勧められた
ゆずの香りがする炊き込みご飯が当たり
ほくほくして旨い
一方そばはひんやり

氷水で〆てコシを出しているそうだ
確かに粘り気のあるもっちりしたそばで
美味しいか？と聞かれたのだが
先日の信州そば以来
そばの味利きには自信がないので答えられず
でも蕎麦湯はハッキリ言える

旨かったです
　　
　

今津町120-1
水休　Pあり


手打そばは火・土曜20食限定
普段は喫茶店で
コーヒー紅茶が350円
トーストセットが500円など
ちなみに
ハイツ麻生との関係については訊き損ねた