備後三大唐揚げ

張家口

キャベツの千切りとマヨネーズと
口内が荒れるのがつきもの
なぜ荒れるのかというと
大きくて熱々のを夢中でほおばるからである

帝王(仮名)の唐揚げ定食

焼き鳥に使うような小さいお肉で
歯ごたえと味わいがあるから
親鳥かもしれない
大きくてぷりぷりした若鶏ではなく
しかも酢醤油に漬けて喰うという
流行の唐揚げとはひと味もふた味も違うもの
この唐揚げの美味しさを最も堪能出来るのは
唐揚げ定食で作る唐揚げ丼

なのだが、この６月いっぱいで食べられなくなった

福山SA下り線リトルマーメードのサクっとチキン


惜しい！編
吉備SA上り線モスカートビアンコのフライドチキン
→相当旨いが、備後では無いので番外

ハローズの鶏唐黒酢あんかけ弁当
→相当旨いが、少なくとも冠水映像で全国区となった
（地元民以外は気づかないだろうが）山手店では見なくなったので番外