年末に福岡でパインを切ってみた話

年末年始を過ごすべく福岡に里帰りする直前
時代屋さんでお好み焼を食べ納めした

（超安定の「そば入り」）

そのとき
相変わらず人のいいマスターから
なぜかパインをまるごと一個もらった
一人では食べきれないしせっかくなので
里に持って帰って家族でいただくことにした
そしてこれを機会に
パイン解体に初挑戦してみたのである

１．本体から葉っぱを切り離す
　　

　　これが意外と簡単
　　本体を脇の下にかかえ
　　葉っぱの部分を手のひらでつかんで
　　くいっとひねるだけで分離した

２．４等分し芯の部分を削ぐ

　　これも意外と簡単
　　普通の包丁でサクサク切れる

３．実から皮を削ぐ
　　
　　これも簡単スイスイっと

　あとは一口大に切り分ければ完了
　

　家族で美味しくいただきました
　マスター、ありがとうございました

おまけ「クワイの素揚げ」

これも年末の恒例行事となった