福山ぶらぶら2015秋05：私の福山みやげ2015

帰りに寄った福山駅で私が買ったもの

駅弁「特製幕の内弁当　福山」

福山駅の駅弁は糸崎の「浜吉」が作っているが
これは傑作である

以前、はるか昔に紹介した限定弁当を思い出した
いや、微かな記憶ではかぶっている品もあるように思う
福山らしさは掛け紙にしかないかもしれないが
質の高い駅弁であることは間違いない

「もりせん」の焼き豚(の端っこ)と肉団子

これとメークインコロッケが私の定番中の定番である
あるのだが、買ったそばからパクついて
駅を出るころには食べ終わっているのだ

今回は端っこが手に入ったので端っこ丼にした

香ばしさがなんともいえない絶品であった