さらに美味しく：Rocca

曙町の裏通りにRoccaができて
もう５周年だそうだ
一時期何のお店だか分からなくなったり
近所に大きくて強力なパン屋さんが
複数店来たりして
私にとっての存在感が希薄になっていた

その近所のキュイキュイに
先日行ってみたのだが
パン職人生瀬氏(仮名)の不在はやはり大きく
失意のうちに、Roccaに寄ったところ
開店当初の輝きを思わせるような
ヤル気みなぎるパンが並んでいた

海老カツサンド　220円

とショコラパン150円(左)
海老の素材感を生かした
海老カツの食感を生かした
シンプルなサンドである

左のショコラパンがまた絶品で
小さくてふわっとしている

中に塗られているペーストも含めて
全体に素朴な甘さで
今まで食べたチョコ系パンでも
味だけでなく値段や存在感まで含め
一番美味しいと思った

ソーセージとトマトのピザ　170円

これも素材の良さを生かした美味しさである

店の規模が小さく
各種類の数が少ないので
すぐ売切れてしまうのが惜しいが
逆に、このお店自体のサイズ感が
パン屋さんとしてのこのお店の存在を
魅力的なものにしている気がする
こういうお店に通う女性って良いなと
思ってしまうのである
　
Rocca
曙町1-20-15