服部さんの中華そばは肉そばだの巻 [ラーメン]
※2014/8/18御幸町森脇に移転しました
前から行きたいと思っていたのである
だが足を踏み入れるにはやはり勇気がいった
薄暗くて天井が低く土間のような床は
今ではほとんど見なくなった
昔むかしの食堂のままである
おでんの匂いがややキツイものの
清潔感はあるのでご安心を
中華そば(そば) 480円
吉野家やすき家のではない
ボソボソ牛肉のどんぶりってあるでしょう
稲田屋さんの「肉めし」とか
わくわく市場此花食堂の「肉めし」とか
われらが自由軒の「肉めし」とか
まあ「肉めし」なのだが
あれのラーメン版である
いや、ラーメンではないな…
麺のごわごわした感じは中華そばそのものだ
肉そばだ
甘いけど、ちゃんと辛い
硬めの麺が噛み応えがあって
脂っぽくない、肉めしのつゆのような
スープに合ってて美味しい
牛丼ではなく肉めしの旨さに
あらためて気付かせるほどだ
とにかく麺もスープも
どこにもない、ここにしかないラーメン
いや、中華そばである
すげ美味しかったです私は
なお食器返却はセルフである
また出るときに出入口の段差で
すっ転ばないようにご注意ください
大衆食堂 服部屋
Pはお店に向かって右奥にあり
御幸町大字中津原1935
前から行きたいと思っていたのである
だが足を踏み入れるにはやはり勇気がいった
薄暗くて天井が低く土間のような床は
今ではほとんど見なくなった
昔むかしの食堂のままである
おでんの匂いがややキツイものの
清潔感はあるのでご安心を
中華そば(そば) 480円
吉野家やすき家のではない
ボソボソ牛肉のどんぶりってあるでしょう
稲田屋さんの「肉めし」とか
わくわく市場此花食堂の「肉めし」とか
われらが自由軒の「肉めし」とか
まあ「肉めし」なのだが
あれのラーメン版である
いや、ラーメンではないな…
麺のごわごわした感じは中華そばそのものだ
肉そばだ
甘いけど、ちゃんと辛い
硬めの麺が噛み応えがあって
脂っぽくない、肉めしのつゆのような
スープに合ってて美味しい
牛丼ではなく肉めしの旨さに
あらためて気付かせるほどだ
とにかく麺もスープも
どこにもない、ここにしかないラーメン
いや、中華そばである
すげ美味しかったです私は
なお食器返却はセルフである
また出るときに出入口の段差で
すっ転ばないようにご注意ください
大衆食堂 服部屋
Pはお店に向かって右奥にあり
御幸町大字中津原1935
2014-03-13 18:44
コメント(2)
うちの父が服部屋さんの大ファンで、幼少の頃から…かれこれ40年位前(年がバレバレですがw)から知っています。
中華そばは私も食べられるのですが、肉めしは沢庵の追加を頼まないと甘すぎて完食できません。
かなりの甘味好きの父曰く「先代の親父さんの時はもっと甘くて美味しかった」って…どんだけ甘いのが好きなんや!って思わず叫んでしまいそうになりました。 クセになる美味しさですよね
by ひろぽん (2014-03-16 21:21)
こんにちは
お便りありがとうございます
甘党のお父様の話
楽しく読ませていただきました
お店の方もそうですが
お客さんのほうも
同時に受け継がれていくのは
素敵ですよね
そういう地元に愛されるお店が
たくさんある街も素敵だと思います
またお便りくださいね
by nonn (2014-03-23 10:49)