備後の逸品 生ウニのペペロンチーノ：ボナ・ヴィータ(今町)

カルボナーラ　1300円

カルボナーラがこんなに美味しいとは知らなかった
食感も独特で、それも美味しさのうちである
まさにソースまでねぶる勢いだった
ただし味的には丼には出来ない系だと思う
　
生ウニのペペロンチーノ　2200円

福山で外食するなら絶対食べとけ的な存在だ
福岡で女子会三昧な妹も見たことないと言っていた
これを食べずしてボナ・ヴィータを、いや
福山のパスタを語るなかれである(私のことだ)
　
　
Trattoria Buona Vita

11:30-14:00/18:00-22:00　
月休(祝日翌火休)
今町30-1