池口精肉店のミンチカツ

「うずみバーガー」で名をはせる
自称「福山のお肉屋さん」
新涯の池口精肉店
裏通りの
そのまた裏にあるにもかかわらず
特売日の土曜日には
クルマが店先に並び
店内には番号札を持ったお客さんでいっぱいである

コロッケや焼鳥はもちろん
バーベキュー用のコンロ(無料貸出)までそろう
特売日に100ｇあたり数十円安くなるのは
独り者には大してメリットを感じないが
家族がいて、大量に買い込む場合は
かなり助かるのではないだろうか

(特売で100ｇ400円の牛肉)

ミンチカツ　120円

イモ好きの私としては
コロッケといえばポテトである
良いにおいで
ホクホクした食感がたまらない
それにくらべてミンチカツは
肉系のにおいがきつく油感も多い
人気No.1だというから買っては見たものの
お店で揚げたてのミンチカツはやはり油っぽく
においが強烈なのである
それがクルマの中に充満するのがいやで
帰り道中ずっと窓を全開にしていたほどだ
ところが家で、時間がたって
すっかり冷めたメンチカツを食べてみたら
コロッケでは今までに感じたことのない
肉の旨みがほとばしる甘さ
においもなく、油も気にならず
しっとりして美味しいこと

なるほどなっとくの人気No.1
ぜひ、また食べたいのだが
揚げたてを持ち帰るのはやはり嫌だ
今度は電話で予約して
揚げておいてもらうことにしよう
　
　
池口精肉店

9:00-19:00　日祝休※　Pあり
※GWは4/29-30が休み　5/1-5営業
新涯町5-31-39



お店情報
http://ikeguchi-meat.jp/company-information