コロッケを考える [コロッケ]
三吉町にコロッケ専門店が登場した
おざなりでないちゃんとしたイートインがあり
窓が大きくて喫茶店並みに快適である
お茶もいただける
トークンコロッケ(ミートコロッケ) 120円
歯が皮にめり込むときの
熱々なイガイガが繊細でやさしくて美味しい
じゃがいもの塊感があり
それがホクホクしていて
いかにも「じゃがいも~」な感じがする
昼ごろに買ったが、油のいい匂いがクルマ中に充満し
それがずっといい感じのままなのが印象的だった
一方ミートは小さ目で食感も硬く
旨味があまり感じられないのが難点か
素朴でさっぱりした野菜系コロッケといえよう
(看板が無いので分かりにくい)
ポテトーク・ン
11:00-19:00(完売まで) 月休
Pははす向かいの駐車場に5台分あり
三吉町4-1-33
サイト
http://potetoku-n.com/
【参考】
もりせん(木之庄)のメークイン 73.5円
ねっとりしていて濃厚
クリームコロッケのような食感
肉の旨味も十分感じられる
もりせんならではのお肉系コロッケである
値段の安さも驚異的だ
夜に買ったためか
油にかすかに酸味が感じられた
良くも悪くも尾を引く一品である
おざなりでないちゃんとしたイートインがあり
窓が大きくて喫茶店並みに快適である
お茶もいただける
トークンコロッケ(ミートコロッケ) 120円
歯が皮にめり込むときの
熱々なイガイガが繊細でやさしくて美味しい
じゃがいもの塊感があり
それがホクホクしていて
いかにも「じゃがいも~」な感じがする
昼ごろに買ったが、油のいい匂いがクルマ中に充満し
それがずっといい感じのままなのが印象的だった
一方ミートは小さ目で食感も硬く
旨味があまり感じられないのが難点か
素朴でさっぱりした野菜系コロッケといえよう
(看板が無いので分かりにくい)
ポテトーク・ン
11:00-19:00(完売まで) 月休
Pははす向かいの駐車場に5台分あり
三吉町4-1-33
サイト
http://potetoku-n.com/
【参考】
もりせん(木之庄)のメークイン 73.5円
ねっとりしていて濃厚
クリームコロッケのような食感
肉の旨味も十分感じられる
もりせんならではのお肉系コロッケである
値段の安さも驚異的だ
夜に買ったためか
油にかすかに酸味が感じられた
良くも悪くも尾を引く一品である
2010-09-22 01:03
コメント(7)
nonnさんこんにちわ!
コロッケ専門店のイートイン、気になります。
あっ、もちろんコロッケ自体も・・・ですけど(^^ゞ
明日は、nonnさんの今までの記事を参考にしながら、モーニングか
ランチに行こうと計画中です。
ちなみに、気になっていたカフェは「カフェ・ドルン」さんです(^o^)
by kane (2010-09-22 12:38)
おはようございます
いつもおたよりありがとうございます
>参考にしながら、モーニングかランチに
kaneさんの好みに合うお店だったら
言うことなしです
あいにくの天気ですが
素晴らしい休日になるといいですね
>カフェ・ドルン
あのお店が気になるとは渋いですね
ニュートラルな、大人向きの喫茶店
個人的にはそんな感じがします
またお便りくださいね
by nonn (2010-09-23 08:49)
nonnさん、立て続けにすみません。
今日はモーニングに行ってきました。
nonnさんの記事と写真をみて、即決!
「カフェレピドゥース」さんです。
●オムレツ(個人的にモーニングの卵料理はこれが一番好きですが、
おいてあるところが少ないですよね?)・パン・コーヒー。
●使われているスプーン、フォーク。
●スタッフの方の雰囲気。
どれも、私の好みで、久しぶりにゆったりと良い時間を過ごせました。
また、利用させていただきます。
また、お隣の「ドゥラフィネ」さんのお料理にも興味がわきました。
nonnさん、いい情報ありがとうございました。
まずは、報告とお礼まで・・・。
by kane (2010-09-23 16:01)
こんにちは
いつもお便りありがとうございます
>オムレツ
たしかにモーニングでは希少かも
>使われているスプーン、フォーク
そういえば
ミロワールとタヴォーラが同じだったなあ
>スタッフの方の雰囲気
あのギャルソンさんお元気でしょうか
>どれも、私の好みで
それは何よりでした
ドゥラフィネも美味しいお店なのでぜひ!
ご報告ありがとうございました
またお便りお待ちしてます
by nonn (2010-09-24 13:46)
ポテトーク・ンさんは未体験ですが、もりせんのコロッケが登場していたので思わずコメントです!
私もメークイン大好きです。
なぜか運動場でコンタクトレンズ落としたくらいの割合で
ちっちゃいにんじんもみつかりますよね(笑)
お肉はごろっってくらい大きいのはいってるし。
惣菜屋さんのコロッケは甘いことが多いのだけど
ここのは適度だし。
参考にして作ってみようと思うのだけど
私が作るコロッケはいつもいつもなぜかほくほくのしっかり系(泣)
どうしてこんなにクリーミーに仕上がるのか
こっそりのぞいてみたいものです。
あとあの甘みはどうしてなんでしょうね。(もりせんはあまり感じないけど)
やっぱりお砂糖なのかなぁ。。
by わこ (2010-10-04 23:30)
コメできない?
by わこ (2010-10-04 23:33)
わこさんごめんなさい!
自分が作る野菜炒めには
断然メイクイーンなんですけど
コロッケは断然ホクホク派です
てか、ホクホク派になりました
ここのコロッケで
ジャガイモのいい香りがぷ~ん
油に臭みが無くサクサクでかるーい皮
お肉だって、もりせんのように
食べごたえは無いけれど
ホクホクのじゃがいもにはベストマッチ
わこさんも是非召しあがってみて下さい
ホクホクだっておいしいですよ
by nonn (2010-10-06 17:49)